⇒ Pollo al forno Pollo al cartoccio Involtini di pollo 
Logo giocate vincenti
 posta@giocatevincenti.it 351.66.44.636
 Menu Home blog FAQ Elenco articoli N° art. x cat. Home sito

Categoria » Ricette

Indice articoli di ricette

Secondi piatti a base di pollo

Involtini di pollo al sacchetto

Ingredienti
4-6 fettine di petto di pollo, spezie (paprika, pepe nero, lemon grass, erbe aromatiche, coriandolo), succo di limone, olio al limone, prosciutto cotto, raspadura, olive taggiasche, verdurine a tocchetti (carote, sedano, cipolla, prezzemolo, patate, melanzane).

Preparazione
In un recipiente preparare la marinatura per gli involtini con succo di limone, le spezie e olio al limone. Nel frattempo preparare gli involtini con prosciutto e raspadura e fermarli con uno stuzzicadenti. Lasciare marinare gli involtini nel preparato ed aggiungere le verdure e le olive taggiasche. Nel sacchetto forno cottura dietetica aggiungere dell'amido di mais e versare gli involtini ed il condimento. Chiudere con il laccetto e infornare per 15 minuti a 180-200°. A metà cottura realizzare un foro con le forbici per far fuoriuscire il vapore. Servire gli involtini con il condimento profumato e saporito.

Pollo al cartoccio

Ingredienti
Petto di pollo, funghi champignon a crudo o misto funghi di bosco surgelati, olio e.v.o., sale, scalogno o aglio granulare/polvere, pepe, raspadura, carta forno o carta stagnola.

Preparazione
Prendere della carta stagnola o della carta forno e adagiare il petto di pollo. Disporre sul pollo i funghi champignon affettati a crudo. Condire i funghi con sale, pepe, una spolverata di scalogno liofilizzato, ma potete anche usare dell'aglio in polvere o granulare e olio e.v.o. Cospargere con una grossa manciata di raspadura e chiudere il cartoccio. Cuocere in forno per circa 15/20 minuti.

Pollo al forno

Ingredienti
6 fusi di pollo, 3 patate grandi (o 4 medie), 4 cucchiai di olio extravergine, 6 cucchiai di parmigiano grattugiato, 6 cucchiai di pangrattato, salvia e rosmarino q.b., sale q.b.

Preparazione
Accendete il forno a 200° in modalità statica. Ungere una teglia da forno con tre cucchiai di olio e ripassarvi i fusi di pollo, che disporrete sul fondo, lasciando spazio ai lati per le patate. Pelare, lavare e tagliare a tocchetti di uguale grandezza le patate e aggiungerle nella teglia. Bagnare il pollo e le patate con mezzo bicchiere di acqua. In una ciotola unire il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il sale, la salvia e il rosmarino sminuzzati e con questo composto spolverizzare il pollo e le patate. Completare con il restante cucchiaio di olio con cui cospargere la superficie. Cuocere in forno caldo per circa 35-40 minutiv avendo cura gli ultimi 5 minuti di usare la modalità ventilata. Servire caldo.



Inserisci un commento all'articolo


Commenti all'articolo N° 0



Cerca nel Blog

Bestseller 2021

★★★★★
Come accumulare soldi con le scommesse
Il vero moltiplicatore di soldi al calcio scommesse.
Una rendita sicura!

Scopri di più » 

Sisal Matchpoint

Calcio, Lotto, 10 e lotto, Superenalotto, gratta e vinci
★★★★★
Se ami giocare online come noi ti consigliamo di provare Sisal.it.
Scegli il Bonus di Benvenuto che preferisci e scopri i vantaggi di far parte del mondo di Sisal Matchpoint!
Scopri di più » 

Polizza auto a rate

★★★★★
la polizza auto a pagamento mensile senza finanziamento
La polizza auto a pagamento mensile. Perchè pagare tutto in una volta? Prima ti offre l'assicurazione auto a pagamento mensile senza finanziamento: paghi in 12 rate con carta di credito o PayPal. Prima Assicurazioni: l'agenzia assicurativa per auto, moto e furgoni e un'assistenza clienti dedicata con servizio sinistri 24/24h.
Calcola il tuo preventivo » 

Il tuo spazio web

★★★★★
Spazio web per registrare un sito gratis
Lo spazio web migliore con il miglior supporto del pianeta, tutto italiano.
Scopri di più »